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Lors de notre visite au musée, nous avons fabriqué du pain comme autrefois.

Pétrissage, façonnage, puis l’instant magique où l’on enfourne !

Nous surveillons la cuisson et l’odeur du pain qui cuit envahit toute la pièce !

La récompense arrive, nous défournons notre pain.

Cette journée est aussi l’occasion de parler de tous les aspects de la vie du boulanger et de ses outils.

De retour à l'école, nous dégustons notre pain !

Les élèves de 2ème primaire du Centre, classe de Mme Nathalie.

Leysin

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